Twój kodeks zdrowia – Kodeks-a-zdrowie.pl

Witamy w internetowym serwisie kodeks-a-zdrowie.pl. Dostarczamy pełny dostęp do artykułów i porad zdrowotnych 24 godziny na dobę. Odchudzanie, uroda, zioła, choroby.

Ananas jadalny – Ananas comosus

Ananas jadalny – Ananas comosus


Ananas to owoc w stanie dzikim występujący w Brazylii, w wielu innych krajach hodowany w celach eksportowych. W  Polsce znany od końca XVIII wieku,  teraz już gości u nas na dobre. Doskonale nadaje się do sałatek, drobiu, znany również barmanom i miksologom jako składnik pysznych koktajli oraz jako ozdoba szkła czyli tzw. garnish (z angielskiego „dekorować” ). Poza smakiem ma wiele innych atutów – bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm dzięki wielu związkom czynnym zawartym w  owocu oraz w świeżym soku.

Skład chemiczny

Najważniejszą substancją czynną jest zdecydowanie bromelina będąca kompleksem enzymów, dodatkowo owoc zawiera kwasy organiczne, flawonoidy, cukry, wanilinę, witaminę C, kompleks witamin B (B1, B2, B3, B5).

Działanie i zastosowanie

Wspomniany kompleks enzymów wspomaga trawienie białek, tłuszczów i skrobi co warunkuje regulację pracy przewodu pokarmowego, dzięki czemu wspomaga walkę z nadwagą. Dodatkowo ma działanie przeciwzapalne. Polecany jest we wszelakich infekcjach, również wspomagająco przy antybiotykoterapii. Bonusem jest też to, że wspomaga odporność organizmu. Rozpuszcza skrzepy (działanie przeciwzakrzepowe) doskonale leczy stany zapalne żył i może być podawany wspomagająco w leczeniu świeżych zawałów. Okazuje się, że w mieszaninie z wodą w postaci sprayu z powodzeniem sprawdza się w katarze a nasiona z odmian dziko rosnących można stosować jako lek przeciw robakom.
Bromelina jest też dostępna w preparatach do stosowania zewnętrznego – wygładza skórę, wspomaga jej regenerację i może okazać się skuteczna przy walce z cellulitem pl.wikipedia.org.

CIEKAWOSTKA: Mówi się, że jedzenie ananasa (ze względu na bromelinę) jest elementem diety zapobiegającym nowotworom, ponieważ wspomaga naturalną obronę organizmu – w tym niszczenie zmutowanych komórek.

Kto powinien uważać ananasa?

Czy wszyscy mogą tak bez umiaru jeść ananasa? Czy ma to tylko same plusy?
Niestety dużych ilości powinny wystrzegać się kobiety w ciąży (przeciwwskazane są też preparaty z bromeliną) gdyż może dojść do dużych krwawień i nawet do poronień.
Z tego samego powodu powinny na niego uważać osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe.
Dodatkowo (według producenta preparatu NexoBird obecnego na amerykańskim rynku) mogą powodować kumulację i wydłużone usuwanie leków takich jak
Amiodaron (nasercowy, Cordarone, Opacorden)
Warfaryna (przeciwzakrzepowy, Warfin )
Ibuprofen (przeciwbólowy, przeciwzapalny, Ibuprom, Ibum, Nurofen, Ifenin)
Chlorochina (lek na malarię, Arechin)

Źródła:

  • Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa, Józef Kowalski, Halina Strzelecka
  • E. Lamer – Zarawska, Fitoterapia i leki roślinne. 2012
  • „Phenolic profiles of pineapple fruits (Ananas comosus L. Merrill) Influence of the origin of suckers” Edwige Sopie Yapo, Hilaire Tanoh Kouakou, Laurent kouakou kouakou, Justin Yatty Kouadio, Patrice Kouamé, Jean-Michel Mérillon
  • http://ajbasweb.com/old/ajbas/2011/june-2011/1372-1378.pdf

Rate this post

13 thoughts on “Ananas jadalny – Ananas comosus

  1. I’m truly enjoying the design and layout of your website.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to
    come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme?
    Superb work!

  2. Hey there, You’ve done an incredible job.
    I’ll definitely digg it and personally suggest to my friends.
    I’m sure they will be benefited from this web site.

  3. Hey there! I simply would like to give you a huge thumbs up for the
    great information you’ve got right here on this post.
    I’ll be returning to your website for more soon.

  4. Hello there, I do think your website could possibly be having web browser compatibility issues.
    When I take a look at your blog in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping
    issues. I merely wanted to give you a quick heads up!
    Besides that, great site!

  5. Wow that was strange. I just wrote an very long comment but
    after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr…
    well I’m not writing all that over again. Regardless, just wanted to say fantastic blog!

  6. I’m extremely impressed together with your writing abilities and also
    with the format on your weblog. Is this a paid topic or did you modify it your self?
    Anyway stay up the excellent quality writing, it’s rare
    to look a great weblog like this one today..

  7. I like the helpful information you provide in your articles.
    I will bookmark your blog and check again here frequently.
    I am quite sure I will learn a lot of new stuff right here!

    Good luck for the next!

  8. Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wished
    to say that I have truly enjoyed surfing around your blog posts.

    In any case I will be subscribing to your rss feed and I
    hope you write again soon!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.